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La vitamina A en la Dieta

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vitamina A

La salud de nuestro cabello, la piel, las uñas, depende en gran medida de la vitamina A. La vitamina A ayuda en muchos de los procesos clave para el buen funcionamiento del cuerpo. La vitamina A también es muy importante para nuestra visión. La vitamina A está presente en forma de retinol y caroteno. Retinol es la vitamina en una forma pura que se puede encontrar en los alimentos de origen animal. Los carotenos, a su vez, se pueden encontrar en los alimentos de origen vegetal. Los carotenoides son llamados…Seguir leyendo

Dieta del Índice Glucémico

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Dieta del Índice Glucémico

Los carbohidratos que comemos a diario se metabolizan en muchas formas diferentes de nuestros cuerpos. Para medir este efecto se construyó la dieta del índice glucémico, que describe el efecto de los hidratos de carbono en los niveles de glucosa en sangre. Esta dieta se basa en los productos con un bajo índice glucémico. El índice glucémico (IG) mide el efecto de los hidratos de carbono en los niveles de azúcar en la sangre. Cuando los carbohidratos se introducen en el sistema digestivo se rompen durante la digestión y la…Seguir leyendo

Dieta de la Zona

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Dieta de la Zona

  La Dieta de la zona es una manera simple para perder peso, mientras que mantiene un régimen diversificado de alimentos para evitar caer rápidamente en el aburrimiento.   La Dieta de la zona es un programa creado por Barry Sears, un bioquímico de profesión. Según él, nuestro cuerpo necesita un equilibrio entre el valor nutritivo consumido. Este equilibrio es 40% de carbohidratos, 30% de proteína y 30% de grasa. ¿Cómo funciona la Dieta de la Zona? La Dieta de la zona también incluye comidas frecuentes pero más pequeñas. En…Seguir leyendo

Dieta de la Fibra

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Dieta de la Fibra

El importe correspondiente de fibra en la dieta es esencial para nuestra salud y también es necesario para perder peso puesto que la fibra evita el estreñimiento y otros trastornos digestivos, además de ayudar a bajar los niveles de colesterol malo por absorción de sustancias grasas en los intestinos. Hay pruebas que sugieren que la fibra también puede reducir el riesgo de enfermedades tales como el cáncer de colon. Además de las propiedades de salud obvias, una dieta rica en fibra puede ser muy beneficiosa para las personas que quieren…Seguir leyendo

Dieta Baja en Colesterol

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dieta baja en colesterol

Hoy en día, muchas personas tienen problemas de salud derivados de los altos niveles de colesterol en la sangre. La única cura para esto es un cambio en la dieta y saber qué comer para bajar el colesterol. Las principales fuentes de colesterol son nuestro cuerpo y los alimentos que consumimos. Todo el mundo, incluso los animales producen colesterol porque la carne como parte de nuestra dieta contiene naturalmente el colesterol. El colesterol es producido por el cuerpo en el hígado y su cantidad es suficiente para el funcionamiento adecuado…Seguir leyendo