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Las Proteínas en la Alimentación

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Las proteínas son uno de los nutrientes más importantes que necesita nuestro cuerpo. Son necesarias para la creación y regeneración de las células y tejidos. También son los principales bloques de construcción de los músculos, por lo que son ideales para las personas que quieran desarrollar masa muscular y también se recomiendan para las personas que quieren deshacerse de algunos kilos de más.

proteinas

Según los nutricionistas la dosis diaria de proteínas deben estar en el rango de 25-35% de las calorías consumidas. Lo que puede sorprender, pero la proteína realmente ayuda a perder peso. Esto se debe al hecho de que su digestión conlleva mucho consumo de calorías. Por supuesto esto no es todo, ya que las proteínas ayudan en el desarrollo y mantenimiento del tejido muscular y a quemar las reservas de grasa. Por eso, la proteína debe ser uno de los principales componentes de la dieta. Por supuesto que no se puede exagerar la cantidad de proteínas, ya que su exceso puede afectar negativamente a la carga nuestros riñones.

Alimentos ricos en proteínas

¿Dónde podemos encontrar la mayor cantidad de proteínas?

La respuesta es obviamente simple. La mayoría se encuentran las carnes, pescados, productos lácteos, huevos. Pero también podemos encontrar una gran cantidad de proteína en las semillas, los frutos secos y, por supuesto, en algunos vegetales.

1. La carne

  • Pollo pechuga, piernas, alas
  • Pavo
  • Carne
  • Pato

2. pescado

  • Salmón
  • Pollo
  • Bacalao
  • Atún
  • Hipogloso
  • Caballa
  • Arenque
  • Espadín

3. Frutas y Verduras

  • La soja
  • Aguacate
  • Espárragos
  • Papaya
  • Sandía
  • Brócoli
  • Zanahorias
  • Coliflor
  • Lechuga
  • Patatas
  • Espinacas
  • Repollo
  • Tomates
  • Las remolachas
  • Cocos
  • Maíz
  • Apio
  • Pepino
  • Orejones, ciruelas pasas
  • Cebolla
  • Calabaza
  • Melocotón
  • Frijoles

4. Granos

  • Alforfón
  • Harina de alforfón
  • Harina de maíz, trigo integral
  • El salvado de avena, crudo
  • Gachas
  • Crepe, integral
  • Palomitas y seco
  • El arroz integral
  • Arroz blanco
  • Harina de trigo, blanco, integral
  • El pan integral

5. Productos Lácteos

  • Queso, mozzarella, parmesano, queso ricotta
  • Huevos
  • cuajada
  • Leche
  • Yogur

Lo ideal es realizar una combinación selectiva de alimentos para variar el régimen alimenticio y evitar aburrirse de la dieta por comer siempre lo mismo.

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Portal informativo para bajar de peso mediante regímenes saludables para mantener la salud y evitar el efecto rebote que interfiere tanto en los progresos realizados, porque para el cambio definitivo además de los hábitos debe modificarse la actitud evitando los malos hábitos alimenticios que ocasionaron la situación original.

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