Nutrición

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La vitamina E en la Dieta

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vitamina E en la dieta

La vitamina E es esencial para la salud humana y, en particular, la condición de la piel y el cabello. La vitamina E está presente en las ocho formas, de las cuales d-alfa-tocoferol es el más potente. La vitamina E tiene propiedades antioxidantes y neutraliza los radicales libres, algunos de cuerpo que son una causa importante de daño celular. También es importante en el tratamiento de cicatrices y controlar la circulación y la coagulación de la sangre. Ventajas de la vitamina E Hay muchos alimentos naturales que contienen una gran…Seguir leyendo

La vitamina D en la Dieta

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vitamina D en la dieta

La vitamina D es muy importante desde el punto de vista de la salud, es importante para mantener los niveles adecuados de calcio y fósforo en la sangre. Aquí hay alguna información básica acerca de la deficiencia de vitamina D y sus síntomas. La vitamina D es la vitamina que se disuelve en grasa y se presenta en dos formas principales, como ergocalciferol (vitamina D2), obtenidos de vegetales y colecalciferol (vitamina D3), que a su vez proviene de la exposición a la luz del sol por la mañana y ciertos…Seguir leyendo

La vitamina C en la Dieta

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La vitamina C en la Dieta

La vitamina C se llama ácido ascórbico y está involucrado en muchos procesos bioquímicos importantes que se producen en el cuerpo humano. La vitamina C interviene en los procesos metabólicos porque nuestro cuerpo no la puede sintetizar por sí mismo, tiene que venir de los alimentos que comemos todos los días. La vitamina C es una vitamina soluble en agua y actúa como un cofactor para las enzimas en la síntesis de colágeno. Su deficiencia puede conducir a estados de la enfermedad, de los cuales el más famoso es el…Seguir leyendo

La vitamina B en la Dieta

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vitamina B

Las vitaminas son esenciales para nuestro organismo. Las vitaminas en general se clasifican en seis tipos: la vitamina A, B, C, D, E y K.. La vitamina B en la dieta se dividen en subtipos tales como B1 (tiamina), B2 (riboflavina), B3 (niacina), B6, B9 (ácido fólico) y vitamina B12 (cobalamina). Cada subtipo es  responsables del buen funcionamiento de varios órganos. La vitamina B pertenece al grupo de vitaminas solubles en agua. Una de las principales funciones de la vitamina B es su participación en el proceso de metabolismo. La…Seguir leyendo

La vitamina A en la Dieta

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vitamina A

La salud de nuestro cabello, la piel, las uñas, depende en gran medida de la vitamina A. La vitamina A ayuda en muchos de los procesos clave para el buen funcionamiento del cuerpo. La vitamina A también es muy importante para nuestra visión. La vitamina A está presente en forma de retinol y caroteno. Retinol es la vitamina en una forma pura que se puede encontrar en los alimentos de origen animal. Los carotenos, a su vez, se pueden encontrar en los alimentos de origen vegetal. Los carotenoides son llamados…Seguir leyendo