Nutrición

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Las Proteínas en la Alimentación

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proteinas

Las proteínas son uno de los nutrientes más importantes que necesita nuestro cuerpo. Son necesarias para la creación y regeneración de las células y tejidos. También son los principales bloques de construcción de los músculos, por lo que son ideales para las personas que quieran desarrollar masa muscular y también se recomiendan para las personas que quieren deshacerse de algunos kilos de más. Según los nutricionistas la dosis diaria de proteínas deben estar en el rango de 25-35% de las calorías consumidas. Lo que puede sorprender, pero la proteína realmente…Seguir leyendo

Alimentos Ricos en Magnesio

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alimentos ricos en magnesio

El magnesio juega un papel importante en la producción de energía, afecta al funcionamiento de los nervios, los músculos, y al crecimiento celular. Se le conoce como un medio para reducir el estrés y calma los nervios. El magnesio en el cuerpo se produce en mayor cantidad en los huesos, los dientes, y es responsable de mantener la presión arterial normal, la frecuencia cardíaca, o el metabolismo, y por supuesto fortalece nuestros huesos.   Importancia de consumir alimentos ricos en magnesio Su deficiencia puede llevar a: insomnio La presión arterial…Seguir leyendo

Hidratos de Carbono en la Dieta

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carbohidratos en la dieta

¿Qué son los carbohidratos? De que se componen? ¿Por qué son importantes para nuestro cuerpo? Nuestro cuerpo necesita un suministro continuo de energía para el desarrollo normal. Los hidratos de carbono, grasas y proteínas son los componentes más importantes de los alimentos necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Se introducen en nuestro cuerpo con los alimentos que comemos todos los días. La deficiencia o el exceso de, cualquiera de ellos puede causar una serie de problemas de salud. Los carbohidratos en la dieta  simples y complejos ¿Qué son…Seguir leyendo

Las Grasas en la Dieta

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las grasas en la dieta

Las grasas en la dieta se supone que son perjudiciales para nuestra salud, todos tenemos esa asociación. Eso es cierto, pero hay grasas que son muy buenas para nosotros e incluso necesaria para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Hay muchos tipos de grasas y algunas de ellas pueden ser realmente saludables. Ejemplos de este tipo de grasas son las grasas trans y grasas saturadas. Las grasas no saturadas se clasifican en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Ambas son esenciales para funciones tales como la absorción de nutrientes, la construcción y…Seguir leyendo

El Hierro en la Dieta

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el hierro en la dieta

El hierro en la dieta es un componente clave de las células rojas de la sangre, su deficiencia puede llevar por ejemplo a la anemia. La mejor manera de mantener un nivel adecuado de hierro en el cuerpo es incluir en su dieta alimentos ricos en hierro. El papel del hierro en el cuerpo humano El hierro está involucrado en muchos procesos en el cuerpo, aquí están algunos de ellos: El hierro se utiliza para la producción de hemoglobina, que transporta oxígeno a las células del cuerpo. El Hierro actúa…Seguir leyendo